6月9日（火）に、熊本県農業研究センター アグリシステム総合研究所を訪問しました！ 研究所概要の講義の後に、いぐさやトマトの栽培研究の様子を見学させていただきました。また、県南地域の食産物の加工試作・商品開発を生産者と共に実施されていることを、加工施設の見学をしながら教えて頂きました。（切る・焼くなど家庭にもありますが、研究用の大きな機器が何台もありました。） 　地元八代の産物が主な研究対象であるため、受講生も大変興味深く説明を聞かせて頂きました。 　

アグリシステム総合研究所の皆様、ありがとうございました。